辻豆腐店 “三河産大豆 お揚げさん8枚＂
愛知県豊川市にある有限会社 辻豆腐店の”三河産大豆 お揚げさん8枚”のご紹介です。地元豊川市を中心とした契約栽培の三河産大豆「フクユタカ」を100％使用した生地を、圧搾一番搾り菜種油使用で揚げた、 […]
桜井食品株式会社 “まるごと有機のブランチップス”
桜井食品株式会社の”まるごと有機のブランチップス”のご紹介です。 国内で有機栽培された小麦粉と、小麦ふすまを使用したシリアルです。糖質の吸収がゆっくりで血糖値上昇が緩やかな低ＧＩ食品であるココナッ […]
よつ葉乳業株式会社 “パンにおいしいよつ葉バター”
先日このサイトでご紹介した、木のひげ ‘パン・ド・カンパーニュ 500’ によつ葉乳業株式会社の”パンにおいしいよつ葉バター”を塗り、具材をのせて朝食にしました。キャベツとスクランブルエッグに乾燥 […]
木のひげ “パン・ド・カンパーニュ500”
東京都多摩市に店舗を構える「木のひげ」さんの”パン・ド・カンパーニュ500”をご紹介いたします。 全粒粉の配分が多く硬いパンで、しっかり噛むと素材本来の旨味が口の中に広がります。オーガニックレーズンを使用した […]
